2005年5月18日創(chuàng)辦蘭州阿索食品廠； 2006年成功開業(yè)第一家金大碗牛肉面實(shí)體店（蘭州.天慶花園店）； 2007年啟動連鎖，第二家金大碗牛肉面實(shí)體店（蘭州.鐵路局）; 2008年商標(biāo)注冊“阿索”注冊證號4283950號; 2008年研發(fā)指定金大碗牛肉面標(biāo)準(zhǔn)配方流程 ; 2009年9月設(shè)立蘭州阿索金大碗牛肉面全國連鎖加盟管理中心; 2010年組建金大碗牛肉面專業(yè)的技術(shù)管理團(tuán)隊 ; 2011年建立了金大碗第一個官網(wǎng) ; 2011年加盟商已有30家; 2012年甘肅省人力資源行業(yè)協(xié)會評選為‘國家專項能力考核示范店’; 2012年成了‘蘭州拉面金大碗技術(shù)研究中心’解決水土不服疑難等題 ; 2012年金大碗被甘肅省人民政府評委‘先進(jìn)企業(yè)’ ; 2013年商標(biāo)注冊“阿索金大碗”注冊證號11041783號 ; 2013年被蘭州市評委‘標(biāo)準(zhǔn)示范店’同時成功召開100家表彰大會 ; 2014年8月整合金大碗牛肉面連鎖加盟是甘肅餐飲唯一具有獨(dú)立法人資格的加盟專業(yè)企業(yè) 2014年5月開展線上管理加盟。并注冊微信公眾號‘金大碗牛肉面加盟’‘蘭州牛肉面加盟’‘蘭州拉面加盟’‘蘭州金大碗牛肉面加盟 ; 2015年阿索食品廠喬遷到九州主食工業(yè)園區(qū) ; 2015年中國烹飪協(xié)會將金大碗評選為‘中國餐飲最具影響力企業(yè)’ ; 2015年甘肅省商務(wù)廳將金大碗評選為‘網(wǎng)民最喜愛的牛肉面’ ; 2015年被‘蘭州市平?jīng)錾虝u委‘好面館’ ; 2016年考察酒泉辣椒種植基地 ; 2016年獲得了‘貿(mào)易進(jìn)出口權(quán)’ ; 2016年‘阿索金大碗’品牌獲‘中華人民共和國商務(wù)部特許許經(jīng)營備案企業(yè)’ ; 2016年甘肅省人力資源和社會保障廳編輯出版社《蘭州牛肉拉面》以示范店的形象做為展示 ; 2017年成立金大碗牛肉面北京分公司 ; 2017年‘金大碗牛肉面’挺進(jìn)國際市場 ; 2017年‘甘肅阿索集團(tuán)’被‘中華企業(yè)文化研究會’評委‘中國民營企業(yè)建設(shè)文化先進(jìn)單位’ ; 2017年酒泉種植基地已完成建廠，初步建廠并試運(yùn)營 ; 2017年對90多種產(chǎn)品包裝做了整改 ; 2017年被蘭州市商貿(mào)委評委‘蘭州市十年品牌店’ ; 2017年‘蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司’被‘甘肅省烹飪協(xié)會’評為”二零一七年度‘甘肅省優(yōu)秀企業(yè)’ ; 2017年‘蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司’被‘中國烹飪協(xié)會”評為“最佳優(yōu)秀合作伙伴” ; 2018年商標(biāo)注冊“古道印巷”注冊號21780806 ; 2018年科技示范園區(qū)開展調(diào)味品試驗(yàn)種植，并從世界各地40多種產(chǎn)品試驗(yàn) ; 2018年成立酒泉阿索分公司 ; 2018年獲取SC認(rèn)證通過 ; 2018年‘甘肅阿索集團(tuán)’獲得’中國面條博覽會合作伙伴’ ; 2018年已有越400余家，到哪都是蘭州拉面味;