蘭州,始建于公元前86年。據(jù)記載,因初次在這里筑城時挖出金子,故取名金城,還有一種說法是依據(jù)“金城湯池”的典故,喻其堅固。兩漢、魏晉時在此設(shè)置金城縣。隋開皇三年(公元583年),隋文帝廢郡置州,在此設(shè)立蘭州總管府,“蘭州”之稱,始見于史冊。后來雖然州、郡數(shù)次易名,但蘭州的建置沿革基本固定下來,相沿至今。
蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過的城市,市區(qū)依山傍水,山靜水動,形成了獨特的城市景觀。為了突出山水城市特色,目前正在加快實施南北兩山環(huán)境綠化和黃河風(fēng)情旅游線綜合開發(fā)工程,把黃河市區(qū)段40公里兩岸道路橋梁建設(shè)、河堤修砌加固、航運河道疏浚、旅游景點開發(fā)、城市建筑風(fēng)格以及綠化美化亮化融為一體,將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。
黃河不僅養(yǎng)育了蘭州人民,也給這里帶來豐富的特產(chǎn),白蘭瓜、軟兒梨、冬果梨、白粉桃等瓜果久負盛名,百合、黑瓜子、玫瑰、蕨菜、水煙等土特產(chǎn)品蜚聲中外,使蘭州成為享譽海內(nèi)外的瓜果城。
黃河穿流而過,白塔、蘭山群峰突兀對峙,蘭州成為自秦、漢以來“屏障中原,聯(lián)絡(luò)四域,襟帶萬里”的絲綢之路重鎮(zhèn)?!拔饔袨跚恃X與玫海溢香,浩門雪浪與湟水平疇;北有九州平夷與天斧沙宮,白塔層巒與桃海流光;東有馬雪峰與興隆滴翠,北山列戟與苑川沃野;南有皋蘭聳立與蘭山煙雨,五泉飛瀑與夜雨滴巖”———環(huán)城東西南北的“蘭州八景”,是大自然的鐘情與造化,還是人類文明與自然共同創(chuàng)造的杰作.
找不到古城的韻味,不要遺憾,去看看蘭州外灘的黃河風(fēng)情線,去看看黃河北岸的白塔山公園,去看看風(fēng)景如畫的八盤峽水庫,去看看“天下黃河第一橋”之稱的中山鐵橋.
蘭州是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。早在5000年前,人類就在這里繁衍生息。西漢設(shè)立縣治,取"金城湯池"之意而稱金城。隋初改置蘭州總管府,始稱蘭州。古絲綢之路也在這里留下了眾多名勝古跡和燦爛文化,吸引了大批中外游客前來觀光旅游,使蘭州成為橫跨2000公里,連接敦煌莫高窟、天水麥積山、永靖炳靈寺、夏河拉卜楞寺等著名景點的絲綢之路大旅游區(qū)的中心。
蘭州的牛肉拉面,是蘭州最為著名的風(fēng)味小吃和最具特色的大眾化經(jīng)濟小吃,被蘭州人譽為蘭州的麥當(dāng)勞,牛肉面創(chuàng)始于光緒年間,牛肉面以肉料湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外。蘭州牛肉面講究一清、二白、三紅、四綠。一清,指湯清;二白,指蘿卜白;三紅,是辣椒紅;四綠為蒜苗香菜綠。牛肉面中最好吃,最香的也是最重要的就是牛肉湯。牛肉湯是由秘制的配方和牛肉在高壓鍋中熬成的。那味道,就是一個字“香”!當(dāng)你吃完面后喝湯時,喝了一口就忍不住要喝第二口,然后一直喝,直到喝完為止。早上,吃一碗香噴噴的'牛肉面,這一天都會保持良好的精神兒,使你倍感溫暖、舒適。
也許南方人并不理解為什么蘭州人一大清早就要吃一大碗牛肉面,他們總認(rèn)為早上只需要吃一點兒就夠了,就像我們不理解南方人為什么只吃一點兒米飯一樣。其實,蘭州人早上吃一碗牛肉面,是吃出了蘭州的特色,吃出了蘭州人的特色! 來到蘭州,除了要嘗一嘗最有名的牛肉面,還有很多不能錯過的風(fēng)味美食。
美麗蘭州。人們將用智慧、心血發(fā)明出更多有用的東西,使我們的天空變得更藍,空氣更加新鮮,陽光更加燦爛。請您來蘭州旅游,親身體會。