2021年蘭州牛肉面市場仍然火爆，增長勢頭更勝，速度發(fā)展很快，很多人都想投資加盟分一杯羹，加盟蘭州牛肉面館，選址相當(dāng)重要，下面阿索金大碗牛肉面總部就來分享一下蘭州牛肉面選址的4個黃金定律吧！

一、選址的關(guān)鍵

餐廳選址需要考慮的主要因素有：租金、經(jīng)營品類、物業(yè)條件、相關(guān)政策、客群屬性、客流量、相鄰店鋪、店鋪可見度、交通情況等。

二、有效的目標(biāo)客群

在開店初，是否有符合條件的目標(biāo)客群將是老板需要考慮到的重要問題，蘭州牛肉面屬于快餐，男女老少都適合，可以開在學(xué)校旁、小區(qū)旁，十字路口。不太適合開在消費檔次高的地段。當(dāng)然，入駐沒有人群限制的商業(yè)圈仿佛是非常保險的事情，但要注意的是，熱鬧的地點也可能是“假口岸”，這里的繁華可能并不屬于你，所以需要老板在開店前，做認(rèn)真的分析，記錄好周一、周三、周五、周末、雨晴天、天途經(jīng)相近店鋪的客流量，更要記錄最后進(jìn)店用餐人數(shù)，才可以計算到有效的客流量。請記住：銷售額=客流量×進(jìn)店率×客單價。通過這個公式簡單計算，就可以大概了解開這家店是不是能盈利。

三、觀察相鄰店鋪

很多新手在入行的時候，由于自己不是很懂，喜歡跟風(fēng)，認(rèn)為知名品牌的開店地點，通常不會太差，且可以利用品牌吸引到一定的客流。所以也跟風(fēng)在旁邊開店，殊不知，如果品類相似，反而容易活不下去，需要有自己的特色才能留給客人深刻的印象。

四、店鋪招牌是否醒目

店鋪招牌也是吸引客流的一個重要因素，想要吸引客人的到來，需要店鋪的招牌在任何一個角度都可以醒目地看到，這才能達(dá)到很好的宣傳效果。要知道每多一分阻礙，客人進(jìn)店的可能性就會少一分。

五、物業(yè)條件

不同店鋪對物業(yè)條件的要求有差異，上至排煙燃?xì)庠O(shè)備功率，下至下水管道的管徑大小。水壓多少？如需用電，用電量如何，電壓夠不夠？水壓月供給量能達(dá)到多少等一系列的問題都需要考慮到。如果因為這些疏忽，導(dǎo)致店鋪無法正常運營，重新裝修，很可能會損失一大筆錢。

六、相關(guān)政策

開店務(wù)必要考慮到國內(nèi)的相關(guān)政策，需要符合當(dāng)下的法律法規(guī)。比如，這個房子是否可用于商業(yè)用途，是否可以申請營業(yè)執(zhí)照。有的商鋪是由住宅的一樓改建，仍然屬于住宅用房，在這樣的地方開店，將會有停業(yè)的風(fēng)險。不要相信房東的承諾，也不要相信找關(guān)系，明明可以從開始就避免的問題，不要將寶押在未知的事上。國家對餐廳的環(huán)保許可和衛(wèi)生許可都有明文規(guī)定，若想不踩雷，選址前要好好做功課。

另外，要有房產(chǎn)證！確認(rèn)合同和房產(chǎn)證可以給店主基本的保障，現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)，營業(yè)執(zhí)照和房產(chǎn)證的地址如果不符合，很容易就被發(fā)現(xiàn)了。

最后，想在大型商場開店的人，還需要辦理消防、稅務(wù)、工商等。要知道，交通便利也是一家店鋪受歡迎的重要原因?？梢苑奖愕氐竭_(dá)店鋪，這將是顧客選擇餐廳的重要籌碼。所以選址前，要看好牛肉面館周邊的交通樞紐，最好在地鐵或公交站的附近，但不能在它的旁邊，防止行人因步履匆匆而錯過進(jìn)店的良機(jī)。

如果您對蘭州牛肉面還有其他想了解的，阿索金大碗牛肉面的所有工作人員歡迎您的隨時來電和來總部考察，我們將以專業(yè)的服務(wù)幫您打造一座正宗蘭州金大碗牛肉面館，不要再等待，趕快聯(lián)系我們吧！