甘肅阿索食品集團董事長楊鎖記博士,先后從事膳食烹飪、餐飲高管、專業(yè)化調(diào)味品研發(fā)等,烹飪、高級管理,食品行業(yè)工作近40年。先后獲得國家高級技師、國家職業(yè)技能鑒定評委、甘肅省烹飪大賽裁判長、甘肅省烹飪協(xié)會副會長、蘭州牛肉面專業(yè)技術培訓中心主任、中國烹飪協(xié)會會員、2012年被甘肅省政府評為全省創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)典型先進個人、2015年度被中國烹飪協(xié)會評為“2015年度中國餐飲最具影響力的企業(yè)家”等至高榮譽,還參加編輯全國發(fā)行的中式烹調(diào)教材14本、擔任《中華食文化叢書》《中華食雕專輯》特邀編委、《甘肅隴菜集錦》副主編等職務。此外楊鎖記先生是中國書畫研究院一級創(chuàng)作員、國家一級美術師、甘肅省毛體書法藝術研究會副主席、甘肅西部緣書畫院副院長、嘉峪關文化藝術研究院副院長、酒泉市西域書畫藝術研究院副院長、蘭州大學管理學院現(xiàn)代管理博士班二組組長。楊鎖記先生創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在一直是實實在在做事的大企業(yè)家。
現(xiàn)徒弟石兆金先生,平常家里所用的調(diào)料及自己創(chuàng)業(yè)已開的餐飲店全部用的是阿索調(diào)料,家里人也是對楊鎖記先生有了深刻地印象,一直以來都以楊鎖記先生作為偶像來崇拜,沒有機會見到自己的偶像。一次機緣巧合中跟自己朋友聊天,聊到楊鎖記先生才知道自己的朋友跟偶像是同學,當時激動的心情無法用言語來表達,說一定要來拜訪自己的偶像。石兆金先生自己也有一家牛肉面店,想著自己發(fā)展,自己加盟多開店,聽到楊鎖記先生也是在做牛肉面的連鎖加盟店,他不假思索果斷選擇了加盟蘭州金大碗牛肉面品牌在蘭州市蘭州新區(qū)成功簽約第485家加盟店。這樣既可以見到自己的偶像也選擇了自己以后更好的事業(yè)發(fā)展。
簽署加盟后留影
見到楊鎖記先生后非常激動,每一句話都表達的是對董事長的崇拜,洽談完加盟事宜簽約成功后,石兆金先生就表達了要拜楊鎖記先生為師。楊鎖記先生也是很愛戴,答應了拜師一事。選定了好日子,石兆金先生正式登門拜師。
在2023年7月29日這個吉祥的日子里,石兆金先生正式拜楊鎖記先生為師。懷著激動的心情,終于圓夢了。儀式進行了敬茶、磕頭,互贈禮物、徒弟表態(tài)、師傅寄語等幾個程序,并現(xiàn)場向新收愛徒提交了授徒證書,同時也叩拜了師公;中國烹飪協(xié)會主席團副主席,中國烹飪協(xié)會資深級烹飪大師導師,全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心甘肅工作站站長,甘肅省烹飪協(xié)會會長趙忠錄先生!甘肅省烹飪協(xié)會榮譽會長,中國烹飪尊師彭克明老先生!
徒弟叩拜
師父在確認收徒的同時發(fā)表箴言:一是師父將成就之路的經(jīng)驗體會予以傳遞,讓徒弟少走彎路,不走錯路,要走直路,充分實現(xiàn)人生價值;二是明確師徒關系不是供養(yǎng)與交易的關系,而是責任與價值的關系。三是師父回贈‘信物’。
師父發(fā)表箴言
合影留念
中國餐飲文化源遠流長,蘭州牛肉面文化深入人心,楊鎖記先生熱愛的餐飲事業(yè),徒弟石兆金先生也同樣熱愛。蘭州牛肉面文化產(chǎn)業(yè)連鎖加盟發(fā)展由師父引路徒弟前行,為事業(yè)發(fā)展而增添力量。拜師儀式圓滿完成!共同發(fā)賀!
師傅:楊鎖記先生
徒弟:石兆金
2023年7月29日
陰歷六月十二日
星期六