不知道是因為蘭州太過于宣傳牛肉面還是什么原因,現(xiàn)在的牛肉面基本上全國各地都能見到它的身影,俗話說:人紅是非多,當(dāng)然,美食也一樣,牛肉面出名之后隨之而來各種樣地品牌也越來越多。很多餐飲行業(yè)老板看著牛肉面名聲響當(dāng)當(dāng),生意火爆也想蹭一些油水,在不懂如何經(jīng)營,沒有任何培訓(xùn)技術(shù)和開店技巧的情況下,盲目地自己去開店,導(dǎo)致味道跟傳統(tǒng)牛肉面的味道的差距越來越大。
這時,越來越多的外地人開始糾結(jié)蘭州牛肉面到底哪家才算正宗這個問題,今天讓我來給大家解釋一下。其實完全不用糾結(jié)。想吃牛肉面不一定非要來蘭州才可以吃到正宗而又好吃的牛肉面,但加盟一家正宗好吃的牛肉面館一定要來蘭州。蘭州牛肉面的品牌大大小小不計其數(shù),隨便走進(jìn)一家小型牛肉面館,味道都很棒。
但是很多不懂的人又會問,那么蘭州牛肉面那么多,不可能每家的味道都正宗都一樣!這個還真是重點,但是要在多數(shù)品牌中選一家正宗好吃的牛肉面并不是很難。打個比方。每個人偏向的口味都是不一樣的,像金大碗牛肉面十幾年的老牌子偏向大眾口味,地道, 以"湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者長、湯濃者香、骨湯者鈣、辣椒者紅、蒜苗者綠、面黃者養(yǎng)"的獨特風(fēng)味聞名天下。
“蘭州金大碗牛肉面”以 “湯清而亮”,“肉爛而香”、“面細(xì)而長”的風(fēng)格,創(chuàng)出了“一清”、“二白”、“三紅”、“四綠”、“五黃”、“六綠”引領(lǐng)了牛肉面工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)。贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,得到美譽"中華第一面"。
“蘭州金大碗牛肉面”產(chǎn)品遍及全國各地和海外,目前全球加盟連鎖加盟店近473 家,分布在全國24個省、686個城市以及國外?!疤m州金大碗牛肉面”品牌,先后獲得中國烹飪協(xié)會、中國產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督中心、中國品牌發(fā)展工作委員會、國家商務(wù)部授予特許經(jīng)營備案企業(yè)、甘肅省烹飪協(xié)會、 蘭州烹飪協(xié)會等行業(yè)協(xié)會授予“中華餐飲名店”、“甘肅省餐飲名店”、“中國綠色健康食品”、中國著名品牌、中國最受歡迎的面食品牌等20多項榮譽稱號。
蘭州金大碗牛肉面配備專業(yè)售后人員、專業(yè)技術(shù)團隊服務(wù)加盟店。有最完善、快捷的總部售后服務(wù)體系,為加盟店隨時解決經(jīng)營中存在的問題。具有最快捷的牛肉面調(diào)味品配送物流車隊,配送經(jīng)驗十幾年,通達(dá)全國,連接國外??偛恐笇?dǎo)思想明確,凡成功開辦一家阿索金大碗牛肉面加盟店,不論地域天南海北、不論工農(nóng)商學(xué)身份,金大碗公司就全心全意跟上服務(wù),永不懈怠。