一、全球化版圖加速擴(kuò)張?jiān)?"一帶一路" 倡議推動(dòng)下，蘭州牛肉面正以全產(chǎn)業(yè)鏈模式突破地域限制。截至 2025 年，其海外門店已覆蓋全球 60 余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，總數(shù)突破 1000 家，較 2023 年增長(zhǎng)超過 5 倍。從英國(guó)利茲大學(xué)對(duì)面的手工拉面館到西班牙馬德里的 "蘭 LAN" 品牌店，從新西蘭奧克蘭的唐人匯街區(qū)到法國(guó)巴黎的流動(dòng)餐車，這碗承載絲路文明的面食，通過 "中央廚房 + 冷鏈物流" 模...

紀(jì)念毛澤東同志誕辰131周年暨甘肅省毛體書法藝術(shù)研究會(huì)二屆一次會(huì)員代表大會(huì)在蘭召開。 2024 年 12 月 26 日上午，甘肅省毛體書法藝術(shù)研究會(huì)第二屆第一次會(huì)員代表大會(huì)在蘭州召開。甘肅省人民政府文史館二級(jí)巡視員王處機(jī)；甘肅省文聯(lián)組聯(lián)處處長(zhǎng)胡玉林；甘肅省民政廳社會(huì)組織管理局二級(jí)調(diào)研員張?jiān)茲?；甘肅省社會(huì)組織總會(huì)秘書長(zhǎng)馬曉龍；甘肅省毛體書法藝術(shù)研究會(huì)負(fù)責(zé)人、理事、會(huì)員代表及新聞媒體200余人齊...

年終盛宴，夢(mèng)想啟航歲末狂歡，不只是告別，更是新生的序章！每一刻的閃耀，都是對(duì)過去一年的致敬；每一份期待，都是對(duì)未來日子的憧憬。為回饋新老用戶新大碗限時(shí)折扣，2024年12月15日—2025年1月15日金大碗年終大促，驚喜連連！只為溫暖你的冬日心愿。 1.限時(shí)折扣優(yōu)惠活動(dòng)期間，前100名簽約加盟商可享受加盟費(fèi)直降20%的特別優(yōu)惠?，F(xiàn)有加盟商推薦新加盟商成功簽約，雙方均可獲得5%的加盟費(fèi)返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)...

年終盛宴，夢(mèng)想啟航歲末狂歡，不只是告別，更是新生的序章！每一刻的閃耀，都是對(duì)過去一年的致敬；每一份期待，都是對(duì)未來日子的憧憬。為回饋新老用戶新大碗限時(shí)折扣，2024年12月15日—2025年1月15日金大碗年終大促，驚喜連連！只為溫暖你的冬日心愿。 1.限時(shí)折扣優(yōu)惠活動(dòng)期間，前100名簽約加盟商可享受加盟費(fèi)直降20%的特別優(yōu)惠?，F(xiàn)有加盟商推薦新加盟商成功簽約，雙方均可獲得5%的加盟費(fèi)返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)...

慶“中秋” 迎“國(guó)慶” 加盟優(yōu)惠活動(dòng)2023年9月25-2023年10月7日加盟享優(yōu)惠，力度大到老板吐血機(jī)會(huì)只有一次，抓住機(jī)會(huì)錢進(jìn)口袋今日起凡是加盟必享受優(yōu)惠 凡是加盟為標(biāo)準(zhǔn)店的加盟商，給予贈(zèng)送售價(jià)值為1萬(wàn) 元的制作牛肉面核心四大調(diào)料（正宗蘭州拉面專用湯料、百年煮醬牛肉專用調(diào)料、特香辣椒面、特香麻辣辣椒面、面食王、特級(jí)特細(xì)辣椒面、40...

10月6日0—24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例288例，其中境外輸入病例72例，本土病例216例：四川42例，廣東41例，重慶23例，云南23例，內(nèi)蒙古13例，山西8例，海南7例，湖南6例，寧夏6例，北京5例，江蘇5例，浙江5例，西藏5例，陜西5例，天津4例，河南4例，遼寧3例，黑龍江3例，山東3例，河北1例，上海1例，安徽1例，福建1例，貴州1例，含48...

蘭州金大碗牛肉面是一種常見的面食，也是甘肅省蘭州市的一道美食；該菜品具有以"湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者長(zhǎng)、湯濃者香、骨湯者鈣、辣椒者紅、蒜苗者綠、面黃者養(yǎng)"的獨(dú)特風(fēng)味聞名天下?！疤m州金大碗牛肉面”以 “湯清而亮”，“肉爛而香”、“面細(xì)而長(zhǎng)”的風(fēng)格，創(chuàng)出了“一清”、“二白”、“三紅”、“四綠”、“五黃”、“六綠”引領(lǐng)了牛肉面工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)。贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三...

對(duì)于現(xiàn)在大多數(shù)人來說，牛肉面是一日三餐中不可缺少的主食。 每個(gè)清晨，在蘭州的大街小巷，你會(huì)看見一個(gè)叫蘭州金大碗的牛肉面館里?？偸菬狒[非凡，成為蘭州清晨難得一見之景，一碗面，一種積極的生活。一份健康，人生莫過于此。一條穿越而過的黃河，孕育了蘭州這一座獨(dú)具的城市，也孕育出了這一碗讓人垂涎三尺的蘭州金大碗牛肉面。誰(shuí)都沒有想到一碗再普通不過的牛肉面會(huì)迎來它的光輝時(shí)刻，吃過面的人都知道，牛肉面館一般不...

大漠孤煙，夕陽(yáng)古道，烈日黃沙，這是很多人印象中遙遠(yuǎn)的甘肅大西北。但當(dāng)大漠孤煙和街頭巷尾的美食重合，那才是人們心中最真實(shí)的大西北。蘭州，這是一個(gè)神奇的地方，它不僅山清水秀、風(fēng)情樸實(shí)，連那里的美食也是色香味美、令人回味無窮。黃河邊、鐵橋旁、巷子口、小店里，吃到西北美食的時(shí)刻，你才算真正來過蘭州。一方水土孕育一方美食，在西北蘭州這座古城有著無數(shù)極具城市特征的煙火小店，一道道風(fēng)味記錄著大眾口味的偏愛...

說到牛肉面，大家都會(huì)想到蘭州牛肉面，接下來讓我給大家介紹一下地道正宗的蘭州金大碗牛肉面。蘭州金大碗牛肉面起源于2009年，創(chuàng)始人楊鎖記先生在牛肉面的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)和完善，逐漸形成了湯清而亮、肉爛而香、面細(xì)而長(zhǎng)的風(fēng)格，創(chuàng)出了“一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(蒜苗、香菜綠)、五黃(拉面微黃)”的特征。具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁...

一碗熱騰騰的面，質(zhì)樸無華，看似不足為貴，但這一碗面是親情溫暖的見證。是心與心貼近的象征，是感情最好的流露與表達(dá)。這一碗面的溫度，如同暖流一般涌上心頭。在童年里，它是一道抹不去的記憶，在生活里，它是一種無盡的美好。它，就只是一碗面，一碗普通的面，一碗有愛的面。在我人生的道路上，會(huì)遇到許多絆腳石，母愛就像一堵厚實(shí)的墻，在身后默默地支持。俗話說：“母愛就如春天中一縷燦爛的陽(yáng)光，”時(shí)刻給我們溫暖，時(shí)...

如今，開店首先的第一步就是要選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，如何知道你選擇的項(xiàng)目是否是好項(xiàng)目呢？那就要調(diào)查，一般來說我們要評(píng)估三個(gè)方面：1、項(xiàng)目的持續(xù)性，也即是項(xiàng)目的前景；2、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性；3、項(xiàng)目的正當(dāng)性，綜合考慮之后確定自己要做什么。一般來說，個(gè)人小成本創(chuàng)業(yè)比較容易實(shí)現(xiàn)的那就是餐飲。選擇好項(xiàng)目以后，最重要的就是確定鋪面了，選擇鋪面是要綜合考慮商鋪質(zhì)量、面積、價(jià)格、客流量等因素，一定要選擇客流量多的地方...

蘭州，始建于公元前86年。據(jù)記載，因初次在這里筑城時(shí)挖出金子，故取名金城，還有一種說法是依據(jù)“金城湯池”的典故，喻其堅(jiān)固。兩漢、魏晉時(shí)在此設(shè)置金城縣。隋開皇三年（公元583年），隋文帝廢郡置州，在此設(shè)立蘭州總管府，“蘭州”之稱，始見于史冊(cè)。后來雖然州、郡數(shù)次易名，但蘭州的建置沿革基本固定下來，相沿至今。蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過的城市，市區(qū)依山傍水，山靜水動(dòng)，形成了獨(dú)特的...

2021年9月3日 ，阿索集團(tuán)邀請(qǐng)中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)委員、管理學(xué)博士徐教授和蘭大宋院長(zhǎng)蒞臨公司指導(dǎo)工作。在董事長(zhǎng)楊鎖記先生的陪同下，徐教授和宋院長(zhǎng)金大碗牛肉面加盟店實(shí)地參觀指導(dǎo)。 地道的一碗金大碗牛肉面得到了徐教授和宋院長(zhǎng)的一致認(rèn)可。一碗牛肉面，本身就融合了黃河的活水、中原的小麥、西域的香料、自制的辣椒、地產(chǎn)的蔬菜，飽含著中國(guó)人對(duì)飲食文化的精致要求和獨(dú)特技藝。在這座城...

金秋時(shí)節(jié)，阿索食品集團(tuán)有限公司組織員工在“官灘溝”一日游。為了員工能夠更好的將工作與生活相結(jié)合，借此活動(dòng)公司為大家的辛苦付出給予獎(jiǎng)勵(lì)。享受“官灘溝”農(nóng)家樂大自然的美麗風(fēng)光的同時(shí)增強(qiáng)公司員工的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。此活動(dòng)不僅豐富了員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了部門之間的溝通協(xié)作，還讓阿索集團(tuán)這個(gè)大家庭更加團(tuán)結(jié)，從而更好的提升了企業(yè)的凝聚力，充分展現(xiàn)了公司的團(tuán)隊(duì)精神，讓大家以更高的熱情投入到以后...

民以食為天。食品安全在當(dāng)今已經(jīng)成為全世界民眾普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問題。開發(fā)和應(yīng)用綠色食品，快速發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品和食品的質(zhì)量，保障人民的食物消費(fèi)安全；有利于優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整；也有利于培植農(nóng)業(yè)精品品牌，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程；利于增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)外向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的有效措施，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。 ...

蘭州金大碗牛肉面市場(chǎng)分析：近幾年來，中式快餐相對(duì)于西式快餐而言，餐飲優(yōu)勢(shì)開始逐漸凸現(xiàn)。其原因在于西式快餐近幾年的快速發(fā)展以后，逐漸顯現(xiàn)出“通病”：產(chǎn)品種類較少，以油炸食品為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中蔬菜品種少，高熱量、高脂肪，引起健康隱患。事實(shí)上，國(guó)外在食品安全日益深入人心的新形勢(shì)下，以漢堡和油炸為主要特點(diǎn)的傳統(tǒng)西式快餐，已經(jīng)遭遇到越來越多的消費(fèi)者摒棄。而在中國(guó)飲食業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的...

阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)阿索幾天調(diào)味品榮獲金獎(jiǎng)。